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En nuestra cocina Kau, preparamos el 100% de nuestra carta y trabajamos con proveedores locales potenciando productos regionales.
EN TODO MOMENTO
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ENSALADA JAMON SERRANO $9.000
Base de lechuga, tomates cherry en mitades, encurtido casero, cubos de queso fresco marinado en aceite de oliva, orégano, y láminas de jamón serrano y semillas
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ENSALADA TRUCHA AHUMADA $9.000
Base de lechuga regional, tomates cherry en mitades, marinados en aceite de oliva, encurtido casero, trucha ahumada localmente y mix de semillas.
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ENSALADA CESAR $9.000
Base de lechuga, con láminas de queso parmesano, cubos de pollo salteado acompañada de dressing Kau